ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
Α. ΥΠΟΔΟΧΗ
• Μπεζέδες σε χρώμα επιλογής (βιβλίο ευχών)
• Σαγκρία ή μπελίνι (σαμπάνια με χυμό ροδάκινο)
• Αναψυκτικά, μπύρες, εμφιαλωμένο νερό, κρασί λευκό-κόκκινο
• Ντιπς λαχανικών, μπατόν σαλέ, καναπεδάκια αλλαντικά & ψαρικά
Β. ΚΥΡΙΟ ΜΕΝΟΥ
Σαλάτες (4) : Ελληνική, πανδαισία, πατατοσαλάτα, Ceasar
Ορεκτικά (5): Πλατώ με 4 τυριά, ρολλάκια αραβικής πίτας με καπνιστό χοιρινό ή γαλοπούλα, μελιτζάνα ντομάτα & φέτα, λουκάνικο χωριάτικο, κις λωρέν.
Κρεατικά (4): Χοιρινό καραμελωμένο γκάρβιν με …. σως ξεχωριστά, μοσχαράκι κοκκινιστό ή λεμονάτο φιλετάκια, μπιφτεκάκια γεμιστά, κοτόπουλο φιλέτο αλά κρεμ (επιλογές σως).
Γαρνιτούρες (2): Πατάτες φούρνου, ρύζι με λαχανικά
Ψωμιά: καλάθι με διάφορα ψωμιά & ντεκόρ
Γ. ΠΟΤΑ
Κρασιά λευκό-κόκκινο, εμφιαλωμένο νερό, Σαμπάνια για το Ζευγάρι
ΓΛΥΚΑ-ΦΡΟΥΤΑ
Τούρτα γαμήλια σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Στη ροτόντα πιατέλα με φρούτα εποχής, γαλλικά γλυκά, σφηνάκια διάφορων γεύσεων.
Δ. ΚΑΛΥΜΜΑΤΑ
Ροτοντόπανα-ναμπερόν ΟΛΑ ΛΕΥΚΑ ΛΙΝΑ
*Στολισμός ροτόντας: ράνερ αράχνη σε χρώμα επιλογής, κορδέλα για πετσέτα, γυάλα ορθογώνια με χρωματιστό νερό.
Πλήρες σέρβις, μαίτρ, σεφ, σερβιτόροι, FULL ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
*Σε περίπτωση που ο χώρος ή το ζευγάρι δεν διαθέτει το στολισμό της ροτόντας
ΜΠΟΥΦΕΣ ΓΙΑ ΚΑΘΙΣΤΟΥΣ
Α. ΥΠΟΔΟΧΗ
• Μπεζέδες σε χρώμα επιλογής (βιβλίο ευχών)
• Σαγκρία ή μπελίνι (σαμπάνια με χυμό ροδάκινο), κρασί λευκό/κόκκινο ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΥ, Αναψυκτικά, μπύρες, εμφιαλωμένο νερό, κρασί λευκό-κόκκινο
• Ντιπς λαχανικών, μπατόν σαλέ, καναπεδάκια αλλαντικά & ψαρικά (γαρίδα, χαβιάρι, σολομό)
• Χταποδάκι, αντζούγια, σαρδελίτσα με συνοδεία ούζου ή τσίπουρου
• Κουλουράκι Θες/νίκης με παρμεζάνα και ημίγλυκο κρασί
Β. ΚΥΡΙΟ ΜΕΝΟΥ
Σαλάτες – Επιλογή από τα εξής:
Ελληνική , πατατοσαλάτα, Ceasar, πανδαισία λαχανικών, τρόπικαλ, ροξανίτα, φατούς, μακαρονοσαλάτα, πατζαροσαλάτα, τζατζίκι, τονοσαλάτα, γαριδοσαλάτα, κοτοσαλάτα.
Ορεκτικά: Οπωσδήποτε πλατώ 4 τυριών & αλλαντικών με ντεκόρ σύκα, καρύδια, ντοματίνια, σταφύλια. Τα υπόλοιπα είδη επιλογή από τα εξής: Μελιτζάνα ντομάτα, φέτα, σπρινγκ ρολς με γλυκόξυνη, τακάκια με ντομάτα φέτα ελαιόλαδο, λεχματζούν, πυροσκάκια σαντουϊτσάκιαμε ζαμπόν & παρμεζάνα, ρολλάκια αραβικής πίτας με γαλοπούλα & σως, πυροσκάκαι κιμά, λουκάνικο τυλιχτό με μπέικον, πυροσκάκι λουκάνικο, τυρόπιτα με ανθότυρο & δυόσμο, σπανακοτυρόπιτα, κοτόπιτα, κασερόπιτα χωριάτικη, κις λωρέν, γαρίδες συντριβάνι, μπουκιές σολομού σε πλατώ με ντεκόρ, σαντουιτσάκια σολομού με φιλαδέλφεια σως, προσούτο με πεπόνι.
Πάστα & άλλα είδη – Επιλογή από τα εξής: Ένα οπωσδήποτε ζυμαρικό. Σουφλέ ριγκατόνι ζαμπόν τυρί, πέννες με κόκκινη σως με βασιλικό, σκόρδο & ελιές, πέννες με λαχανικά & κόκκινη σως, ταλιατέλες αλά κρεμ με σολομό & μπρυκ, ταλιατέλες αλά κρεμ με ανθότυρο & μπρόκολο, παστιτσάκια με χοντρό μακαρόνι, μουσακαδάκια, κρέπες ζαμπόν τυρί, κρέπες σπανάκι μπέικον.
Κρεατικά – Επιλογή από τα εξής:Αρνί ολόκληρο, αρνάκι από μπούτι & χέρι με μπέικον τυρί & σως δεντρολίβανου, αρνάκι φούρνου με θυμάρι, ελιές, ντομάτα, κάπαρη & σως δεντρολίβανου, μοσχάρι νουά μαδέρα, κοκκινιστό μοσχαράκι φιλετάκια, λεμονάτο μοσχαράκι φιλετάκια, μοσχάρι φιλετάκια αλά κρεμ με μανιτάρια, κοτόπουλο φιλετάκια αλά κρεμ με μανιτάρια, κοτόπουλο λεμονάτο φιλετάκια, κοτόπουλο φιλετάκια γλυκόξινη με λαχανικά, γουρουνόπουλο ολόκληρο, γκάρβιν καραμελωμένο χοιρινό μπούτι με ανανά & γαρύφαλλο, φιλετάκια χοιρινό με γλυκόξινη & λαχανικά, φιλετάκια χοιρινό αλά κρεμ, μπιφτεκάκια γεμιστά ή σκέτα, κεμπάπ, σουτζουκάκαι, σεφταλιές, γύρος με πιττάκια (extra χρέωση).
BBQ: μπριζολάκια (χοιρινά-αρνίσια-κοτόπουλο), μπιφτέκια, λουκάνικο χωριάτικο, φιλέτο κοτόπουλο, ψαρονέφρι, σουβλάκι καλαμάκι χοιρινό, κοτόπουλο.
Γαρνιτούρες – Επιλογή από τα εξής: πατάτες φούρνου, πατάτες ογκρατέν, ρύζι με κουκουνάρια & σταφίδα, ρύζι με λαχανικά, μίγμα λαχανικών στο φούρνο.
Ψωμιά: (σε καλάθι) χωριάτικα, πολύσπορα, πολυτελείας, μπριόζικα.
Ντεκόρ φρέσκα ψωμιά για κόψιμο.
Γ.ΠΟΤΑ
Κρασιά λευκό-κόκκινο ή ημίγλυκο εμφιαλωμένo μπύρες, αναψυκτικά, σόδες, νερό εμφιαλωμένο, σαμπάνια για το ζευγάρι & όλους.
ΓΛΥΚΑ-ΦΡΟΥΤΑ:
Τούρτα γαμήλια σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων.
Σε μπουφέ σε παρουσίαση φρούτα εποχής (επιλογή), γαλλικά γλυκά, σύνθεση προφιτερόλ, σου καραμέλα, σφηνάκια διαφόρων γεύσεων, λουκουμάδες με ζάχαρη & κανέλα, γιαούρι με μέλι και καρύδια, γλυκό του κουταλιού όπως κιδώνι, σταφίλι, χαλβάς Κοσμίδης Δραπετσώνας, καρότσι παγωτού με συνοδεία μηλόπιτας, καρυδόπιτας.
ΚΑΦΕΣ:
Γαλλικός Καφές
Δ. ΚΑΛΥΜΜΑΤΑ
Ροτοντόπανα-ναμπερόν ΟΛΑ ΛΕΥΚΑ ΛΙΝΑ
*Στολισμός ροτόντας: ράνερ αράχνη σε χρώμα επιλογής, κορδέλα για πετσέτα, γυάλα ορθογώνια με χρωματιστό νερό.
Πλήρες σέρβις, μαίτρ, σεφ, σερβιτόροι, FULL ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
*Σε περίπτωση που ο χώρος ή το ζευγάρι δεν διαθέτει το στολισμό της ροτόντας