Catering / Σερβιριζόμενα σε Μερίδες

ΜΕΝΟΥ ΣΕΡΒΙΡΙΖΟΜΕΝΩΝ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ

 

Α. Σαλάτες

  • Roxanita (ζαμπόν-τυρί-αυγό- μαρούλι- τομάτα thousand islands sause)
  • Πατατοσαλάτα
  • Ελληνική
  • Πανδαισία (διάφορα λαχανικά με dressing και καρυδόψιχα)
  • Caesar’s (κοτόπουλο- παρμεζάνα- μαρούλι- κρουτόν- sauce vinaigrette)
  • Ρόκα – παρμεζάνα – λιαστή τομάτα- βαλσαμικό ξύδι
  • Ταμπουλέ
  • Τονοσαλάτα
  • Κοτοσαλάτα
  • Μανιταροσαλάτα
  • Γαριδοσαλάτα

Β. Συνοδευτικά (ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά)

  • Πατάτες βουτυράτες φούρνου
  • Πατάτες au gratin
  • Ρύζι με λαχανικά
  • Ρύζι με κουκουνάρι και σταφίδες
  • Σουφλέ πέννες ή ριγκατόνι με ζαμπόν-τυρί και μπέικον

Γ. Κρεατικά

  • Μοσχαρίσια φιλετάκια κοκκινιστά ή λεμονάτα
  • Φιλετάκια Κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος ή γλυκόξινη σάλτσα ή μουστάρδα- μέλι
  • Χοιρινά φιλετάκια με κρέμα γάλακτος ή γλυκόξινη σάλτσα
  • Χοιρινό μπούτι με μυρωδικά (carving stage)